2010年5月で独立しまして12年。現在の地に移転致しまして5年になります。仕入れには自ら毎朝、築地市場に通い信頼のおける仲買業者さんからその日の最良のものを仕入れております。基本になる日本の伝統の仕事を守りながら日々変わりつつある時代の変化やお客様のご要望に対応していきたいと思っております。
一時休業のご案内
4月12日より一時休業致します。
平素は当店をお引き立て頂き厚くお礼申し上げます。
この度、店主が足の手術をうけることになりました。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますがお店を一時休業させて頂きます。ゴールデンウィーク後の再開を予定しておりますが、再開のお知らせに関しましては、改めてご報告させて頂きます。
再開店の折はこれまで同様のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
旬すし虎武士 店主 青木美雅